Resep Masakan Pepes Ikan Mujair

Resep Masakan Pepes Ikan Mujair Resep Masakan Pepes Ikan Mujair Bahan 2 ekor ikan mujair 2 buah tomat,potong-potong 1 batang serai, potong 5 buah cabai rawit utuh 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk,iris halus 3 sdm minyak jelantah Daun pisang untuk membungkus Bumbu yang dihaluskan 10 buah cabai merah 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 sdt garam Cara Membuat Resep Masakan Pepes Ikan Mujair Bersihkan ikan,bubuhi jeruk nipis dan garam,lumuri ikan dengan bumbu halus dan minyak jelantah.Biarkan selama 10 menit. Ambil selembar daun pisang kemudian letakkan sepotong ikan yang sudah dibumbui serta potongan tomat.Bungkus baik-baik dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi lalu dikukus kemudian panggang